牛肉是不是发物，牛肉是一种肉类食物，不是发物。

1. 是的，牛肉是一种发物。

牛肉含有蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以及许多其他营养素，是一种有价值的发物。

2. 牛肉所含的营养成分有助于保护心血管，帮助身体保持健康，增强体力，消除老化迹象，增强免疫力，改善失眠等等。

3. 牛肉含有钾、镁、钙、磷等矿物质，比较含量比较高，也对人体有很好的保健作用。

牛肉还有各种氨基酸，像赖氨酸，苏氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸等，这些有助于降低胆固醇，调节血液和血清等。

4. 牛肉也很含有胆固醇，但也是人体必需的，胆固醇有助于调节肾上腺素，以维持体内激素平衡，利于新陈代谢，改善认知功能和精神健康。

皮肤病忌口发物一览表

1.苹果：

苹果属于一类不易消化的食物，对于有皮肤病的人来说，可能会导致发炎，建议避免食用。

2.海鲜：

海鲜含有大量的蛋白质，摄入会增加体内的毒素，而皮肤病本身就是一种毒性疾病，因此要尽量避免摄入海鲜。

3.肉类：

肉类也是一类高蛋白食物，而皮肤病本身是一种高蛋白代谢紊乱致病，要避免摄入高蛋白食物，尽量把肉类摄入量控制在每日计划内。

4.葱姜蒜：

葱对于皮肤病本身是很有改善作用的，但如果过量摄入，对皮肤病的症状也有可能恶化，而姜、蒜则易导致髙血糖，肝毒素过高，因此也应该避免过量食用。

5.牛奶：

牛奶含有很多营养元素，但对于有皮肤病的人来说，由于易引起发物反应，尽量减少摄入，最好避免饮用。

6.咖啡、茶：

咖啡和茶都有可能引发体内毒性反应，尤其是皮肤病患者，应该避免摄入，或者少量摄入。

7.芹菜：

芹菜会刺激肝脏分泌荷尔蒙，有可能导致炎症反应，而皮肤病本身就是一种炎症性疾病，因此应该避免食用芹菜。

皮肤病最怕什么食物

1. 皮肤病最怕的食物包括：

芥茉、大蒜、茴香、葱、芹菜、西红柿、生姜和醋等有辛辣气味的食物，因为它们容易激发身体内部和外部的炎症。

2. 含有高糖水平的食物也应当小心摄取，比如油炸食品、糖果、巧克力等，因为这些食物能导致皮肤炎症的出现或加重。

3. 还应戒除酒精饮品，因为它们会破坏皮肤的屏障，加重皮肤病发作。

4. 山楂也属于激发皮肤问题的食物，它可以激发某些肌肤的过敏性。

5. 烟熏食物也应该避免，它们可以加重肤色不均、青春痘等外貌上的问题。