云南的牦牛肉是真的吗
来源：邻近知识网 • 时间：2024-09-25 21:39 •阅读
云南的牦牛肉是真的吗，是的，云南的牦牛肉是真的。
当然是真的！云南有一系列海拔较低的高原，特殊的自然气候加上上古文化的影响，使得牦牛是云南丰富的物产之一。
牦牛的肉质特别细嫩，口感极为滑爽，蛋白质分比猪牛羊高，而油脂含量低，食用牦牛肉既美味又健康，因此在云南也受到很多朋友们的青睐。
它外皮黑里白，脂肪均匀，滋味浓醇，口感鲜美，是云南特色农特产品，是不可多得的稀有珍餚。
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