吃牛肉血脂和胆固醇会高吗
来源：邻近知识网 • 时间：2024-09-25 21:35 •阅读
1、会的，吃牛肉血脂和胆固醇是会高的。
2、吃牛肉会是否会引起胆固醇高，血脂高与吃牛肉量的多少频次以及什么样牛肉有关系。对于经常大量的吃牛肉，尤其吃一些比较肥的部分，那么脂肪含量会比较高的，会引起这种情况。如果适当的吃一些瘦的牛肉，不会引起这种情况的发生。
3、高血脂和高胆固醇血症的患者可以吃牛肉。牛肉含有丰富的蛋白质而且脂肪量较低，含有丰富的氨基酸、硬脂酸等成份，硬脂酸能被转化为油酸和单饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。经常吃牛肉可以提高机体的免疫力，增强体质，不会引起血脂增高或加重高血脂等情况的发生。患有高胆固醇血症的患者不要吃动物的肝脏、肾脏和油腻性大的食物，不要喝啤酒，宜多吃一些蔬菜水果类的食物，有利于血脂和高胆固醇的调理。
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