泡发的木耳隔夜能吃吗，可以，放入冷藏室即可。

1.泡发的木耳隔夜能吃，但是食用之前建议先将木耳浸泡半小时，期间要换水，洗去沙和污垢，木耳也会膨胀，煮后食用更有养生效果。

2.泡发的木耳隔夜有可能会发霉或变质，最好不要隔夜食用，也不要存放在湿热的环境中，以防发霉。

3.吃前应用沸水将木耳煮半至1小时，使木耳中的内在膜及细菌消毒殆尽，使其内在水分真正的蒸发掉，存放时期也不要太久，最好2-3天内食用完毕，以免发生变质发霉的问题。

木耳晚上焯水了明天还能吃吗

1. 木耳焯水吃的安全：

木耳焯水吃，只要一汤木耳焯水，一握萝卜，川菜锅，这样就可以轻松地食用，而且木耳可以将萝卜中的白萝卜汤营养价值得到最大化。

所以在安全方面是没有问题的。

2.明天木耳还能吃吗：

一般来说，木耳是保质期短的食物，它在夏天尤其容易变质。

如果它放在室温下容易腐烂，所以木耳焯水后明天还吃，要看当时焯水的好坏，如果焯水好的话，那么应该是可以吃的，但最好是新鲜一点，可以马上吃吧。

木耳焯过水隔夜还能吃吗

1.木耳焯过水之后隔夜还能吃么，这取决于木耳的新鲜程度和焯水的技巧。

2.如果在水中浸泡时间不超过一天，木耳的新鲜程度还算可以，焯水的技巧也得当，是可以隔夜吃的。

3.但如果木耳不新鲜(有异味)或者焯水的技巧较差(木耳不够熟)，不建议隔夜食用，最好是趁热就要，以品尝木耳的最佳口感。

4.木耳如何放置也很重要，放置在温度低的地方，可以延长木耳的保质期，减少食用危险。

5.总的来说，木耳焯过水之后隔夜还能吃，但关键要看木耳的新鲜程度和焯水的技巧，适当放置，以品尝木耳的最佳风味。