冷冻馒头有黄曲霉素吗

　　1、没有的，冷冻馒头是没有黄曲霉素的。

　　2、黄曲霉素是一种因为霉菌而引起产生的真菌毒素，黄曲霉的毒性非常强，如果身体中摄入黄曲霉，那么会给我们的肝脏健康带来非常大的危害。黄曲霉素只要摄入1g，就可能致癌，黄曲霉素在九几年的时候就已经被世界卫生组织列为致癌物质。

　　3、曾经有人做过这样的一个实验，把200个馒头分成10组，放入冰箱中分别以不同的天数来保存。实验结果证明馒头在放入冰箱后三天并没有滋生出黄曲霉毒素，并且在冰箱中保存超过三天的馒头也并没有滋生出黄曲霉毒素。实验证明馒头在冰箱中存放三天并不会滋生出黄曲霉毒素。