鸡肉吃起来有沙子感，如果吃鸡肉时有沙子感，通常是因为鸡肉在加工过程中没有彻底清洗干净，或者是在存放、运输、烹饪过程中受到了污染。建议在购买鸡肉之前注意品质，选择正规渠道购买，并在烹饪前进行充分清洗，以确保食用安全和口感质量。如果出现食用后的不适，应该停止食用并就医。

如果食用的鸡肉有沙子感，可能是由于鸡在生长过程中吃了过多的沙粒，导致食道或胃部有沙石积聚。

此外，可能是食用鸡肉的处理不当，没有彻底清洗或处理干净。

建议在食用鸡肉前彻底清洗干净，或购买来自有信誉的供应商的鸡肉，以确保食用的鸡肉品质和安全。

如果您在食用鸡肉时出现不适症状，应及时就医。

冷冻鸡肉吃起来是粉的

冷冻鸡肉吃起来粉的可能是因为在冷冻的过程中，水分被结冰形成冰晶，这些冰晶会刺破肌肉纤维，破坏了肉质的结构，使得鸡肉变得柔软，但同时也影响了口感和咀嚼感，导致吃起来有粉状的感觉。

此外，冷冻鸡肉如果解冻不彻底或处理不当也会影响口感。

建议在烹饪前充分解冻鸡肉，并采用合适的烹饪方式，以获得更好的口感和风味。

鸡肉冻的发白还能吃吗

鸡肉冻的发白是因为在冷冻过程中，水分结冰形成了冰晶，这些冰晶可能导致肉表面出现白色或浅色的斑点。

这种现象通常不会对鸡肉的安全性造成影响，只是可能会影响到口感和风味。

但是，如果鸡肉发生了变质或者是存放时间过长，那么就有可能出现腐败、异味等问题，此时就不应该食用了。

如果发现鸡肉出现了异味、变色、表面出现绿色、黄色等不正常颜色、质地变得黏滑或粘稠等现象，应该立即丢弃，以避免食用后引起食物中毒等健康问题。