洋葱土豆丝的做法， 洋葱土豆丝做法：炒熟洋葱，加入土豆切丝，炒熟加盐调味即可。

1.洋葱土豆丝的做法非常简单容易，首先准备好所需原料，洋葱、土豆和油，洋葱切碎，土豆削皮切丝备用。

2.将锅中加入适量油，烧热后放入洋葱丝炒香，然后放入土豆丝，加入适量的盐和料酒翻炒，稍微炒几分钟即可。

3.用大火将洋葱土豆翻炒均匀，淋入适量水，中小火将洋葱土豆煮软，最后煮至水分减少且收干，放入葱花，点入味精，洋葱土豆丝就做完了。

土豆和洋葱怎么炒好吃

1. 炒土豆：

主要过程是把洗净的土豆切成丁，然后放入锅中，加入盐、胡椒粉和酱油或橄榄油，最后炒至均匀。

2. 炒洋葱：

把预先切好的洋葱放入锅中（锅里加点橄榄油），加入盐和糖，转大火翻炒至洋葱变烂即可。

3. 先炒洋葱，待洋葱变软后加入土豆丁翻炒，中火煸炒至土豆变软即可，如果需要颜色更加的话，就可以放点料酒，加适量酱油煸炒，这样能使炒出的土豆洋葱更加美味丰富。

洋葱土豆片的家常做法

1.准备好洋葱、土豆、蒜头和姜片。

2.将洋葱和蒜头切碎，姜片剁成末。

3.将土豆去皮切成片。

4.锅内倒入油，将洋葱和蒜头炒香。

5.然后倒入土豆片，加入少量的盐。

6.煮熟后再加一勺糖。

7.最后加入姜末，翻炒几下即可。