重阳节吃什么传统食物，重阳节一般会吃饺子、枣糕、桂花糕等传统食物。

1. 重阳节常吃的传统食物有：

糯米鸡、花生糊、黑糯米饭、龙井虾仁、芒果饭、腊八粥、水晶糖饼等。

2. 糯米鸡是重阳节最受欢迎的传统食物，主要由大米、莲子、红枣、菊花和香料等组成，味道香甜美味，可以解除烦躁，补虚益安神。

3. 花生糊也是重阳节常见的传统食物，花生糊浓郁，口感香甜，并带有淡淡的豆香，添加一些其它材料，如核桃，可以增加更多口感，具有高蛋白质内质，被认为是补虚养身的理想食材。

4. 黑糯米饭是重阳节的另一种传统食物，由黑糯米与糗果组成，再加上一些蔬菜，香芹等，熬煮出一锅丰盛的红糯米饭，是重阳节的必备美食。

5. 龙井虾仁是一道经典的中国家庭菜，在重阳节期间，人们更愿意制作龙井虾仁以祈求安康迎来新的一年。

虾仁中的蛋白质可以提高身体免疫力。

6. 芒果饭也称为“重阳粥”，重阳节吃芒果饭是一种传统习俗。

这是一种以香草和糯米组成的米饭，搭配桂圆，核桃，瓜子，芒果籽，莲子等，口感甜美，营养丰富，是大家喜爱的甜点。

7. 腊八粥也是重阳节传统食物，是由大米，乳糖，黑芝麻，核桃，莲子等组成，温和加热凝结，搭配一些植物油， 让粥更加香浓可口，营养丰富，有祛病延寿的功效。

8. 水晶糖饼是重阳节常见的传统食物，它是一种由糯米粉，椰丝，绿豆，红豆，桂花，芝麻等组成的冰糖饼，口感清甜，营养丰富，具有补气补血的功效，又被称为“活补虚”之食。

重阳节食物

1. 重阳节最常见的食物有汤圆、糖葫芦、甜粄米糕、丝瓜汤等。

2. 著名的重阳节美食有百年汤圆，水晶糖葫芦、重阳糕、龟苓膏等。

3. 汤圆是重阳节最为重要的食物和关系，它通常是由糯米和其他的粉类原料加上一些芝麻、玉米面、杏仁、白砂糖、莲子、水晶糖等制成，有许多口味供大家选择。

4. 糖葫芦主要由枣、栗子、桂圆等水果和软糖混合而成的，味道清甜可口，受到很多人的喜欢，有普通卷筒、细线卷筒、盘状卷筒、四角卷筒、六角卷筒等不同口味和形状。

5. 甜粄米糕：

将中等粘性糯米磨成浆，搅拌入葫芦芝麻、少量椰汁、砂糖等调味料，蒸熟成糕状即可。

6. 丝瓜汤冲：

丝瓜洗净，切断头尾，口中放入糯米，放入砂糖熬做成汤，随点水搅拌，便可制成。

重阳节寓意的菜

1.重阳节，又叫重九节，是中国传统的节日，它按农历九月九日来算，主要以祭祖，吃重阳糕，折寿桧，游玩绕塔等活动为主。

近些年也流行一些有特色的重阳节菜，表达出对祖先的仰敬之意。

2.鲍鱼重九：

是一道名菜，一般有用上海鲍鱼特调酱汁炒出来，既可以服务于宴席的桌宴，也可以大家就坐晚宴，最主要的还是暗指重九节，取“吉祥鱼”的意思！ 3.龙虾腊八粥：

是重阳节中的一道以万寿粥和清蒸虾为主料之菜，有着祝福意义，要表达的是对亲朋好友恭祝长寿！ 4.菜肴重九：

是以牛肉糜为主要原料的一道菜，它取“肉”和“九”的意思，也代表着健康长寿的美好祝愿！ 5.九酿鱼：

也叫重九酿鱼，是以鲤鱼为主料的一道菜，以十个瓢螺头炖出，内里加上五谷杂粮的滋补精心调制，取“鱼”表示鱼到酿成的意思！ 6.皮蛋豆腐粥：

是一道以南瓜皮蛋及豆腐为主料的深受大家喜爱的一道凉菜，它不仅清淡爽口，同时还可以表露出要健康长寿的心愿！