香菇玉米排骨汤的做法窍门，将香菇洗净后，小火焯一下，玉米、排骨洗净加入调味材料，烧开后转小火焖3小时即可。

1、准备所需食材：

排骨中段1.2公斤、玉米4块、香菇20克、盐5克、酱油10克和水10克。

2、将香菇水泡发，取出涮去沙。

3、烧开水放入排骨，煮4分钟后去渣，捞出排骨放凉，保留汤汁。

4、玉米去皮，每粒修剪成四块，放入汤锅，加入酱油、盐，翻炒1分钟。

5、加入排骨、香菇、水煮沸再用中小火继续煮约10分钟。

6、再放入少许盐、酱油调味即可。

土豆炖排骨最好吃的做法

1、准备好土豆，将土豆切成小片放入盆中。

2、准备好排骨，排骨味甘醇更佳。

3、将排骨与土豆一起放入电锅中，加上适量清水。

4、加入葱姜末、干红辣椒、桂皮、片姜、青尖椒末等调料，放入适量盐。

5、将电锅设置为煲汤模式，调至煲好。

6、将盆中的汤排去，加入一汤匙料酒、芝麻油、香菜叶，焖3-5分钟。

7、最后一汤匙花生米，盛入碗里，撒上改良芝麻皆可。

土豆炖排骨汤的家常做法

1. 准备好土豆和排骨，将排骨放入专门制作汤的大锅里，用水煮开，去除出现的浮渣。

2. 加入适量的葱姜，放入中火大火煮开。

3. 28分钟后在锅中加入土豆，小火慢熬。

4. 土豆变软一点，再放入适量的盐、料酒、花椒和其他调料。

5. 熬煮至汤料汁稠，淋上油就可以出锅了。