韩国泡菜炒年糕的做法， 首先将泡菜和炒年糕混合，然后在锅里加入油，营养油脂，然后加入混合的泡菜炒年糕，不断翻炒直到熟即可。

1. 首先准备好所有的材料，包括泡菜350克、年糕400克、葱2根、蒜3瓣、干辣椒半小把。

2. 将泡菜放入清水中浸泡一晚，让其软化，然后把它洗净，滤净水分，然后切成小块。

3. 年糕放入锅中，加入适量清水一起煮开。

4. 熬煮出的年糕，放入碗中，均匀地切成小丁儿，备用。

5. 锅内放入适量清油，烧热，加入蒜末、葱末，爆香。

6. 将泡菜、辣椒放入锅内煸炒，加入少许盐和糖调味，然后再把年糕丁儿放入锅内翻炒几下。

7. 最后将炒好的韩国泡菜炒年糕取出，装入盘中，即可食用了。

泡菜炒年糕

1. 泡菜炒年糕是一道很受欢迎的中国传统家常菜。

它主要由八角、香叶、花椒以及其他配料组成，加上腌制的泡菜，再炒上糯米粉和年糕，最后洒上芝麻，调味后即可食用。

2. 准备材料：

主料有年糕、泡菜。

辅料有八角、香叶、花椒、生姜片、蒜末、干辣椒、醋、糖、盐、芝麻。

3. 准备好相应的原料之后，【将八角、香叶、花椒等配料放入锅内，加油炒香】，然后加入腌好的泡菜翻炒，接下来【加入少许糖、盐和醋，炒出菜香】，放入年糕翻炒，最后【在散入芝麻上桌】。

4. 泡菜炒年糕既简单又好吃，它口感香脆，营养丰富，做法灵活，可根据自己的口味来添加配料和调料。

泡菜炒年糕热量

1.泡菜炒年糕一份的热量为大约331卡路里，这也取决于您制作时使用的配料 quantity。

2.泡菜炒年糕中的自由脂肪和蛋白质含量较低，但脂肪总量较高，其卡路里较高，是热量较为丰富的一种食物。

3.泡菜炒年糕每100克所含的热量约为250卡路里，其亚油酸的摄入量也较高，其中脂肪的摄入量较高。

而碳水化合物及蛋白质的摄入量则较低。

4.总的来讲，泡菜炒年糕在热量上的贡献稍微高于其他食物，尤其是对于减肥者来说，应对其分量要求更加严格和注意，不要暴饮暴食。