甘油是清真的吗，不是，甘油不是清真产品。

一般而言，甘油是清真食品的一种，但甘油的清真性取决于甘油的原材料。

市场上的甘油通常使用符合清真规定的植物油，并且经过预处理，使其符合清真的要求。

如果消息来源的原材料是清真的，那么它就是清真的。

但是，如果甘油在生产过程中加入了任何不合清真要求的成分，则甘油将不再是清真的。

因此，广大消费者在购买前最好要仔细检查甘油的原材料，以确保它是清真的。

单双甘油脂是清真的吗

答案是否定的，单双甘油脂不是清真的。

单双甘油脂主要用于制做蛋糕，饼干等烘焙食品，都是一种冷制的食物。

根据伊斯兰教的著作以及西方食品安全法规，伊斯兰礼仪规定所制作的食品必须经过特定的清真流程，包括清洁、注水、杀菌、加热和滤液等步骤，这些步骤使制造的食品质量达到卫生标准，而单双甘油脂属于冷制品，因此不符合清真的流程，所以并不是清真食品。

清真食品添加剂的禁忌

清真食品添加剂的禁忌主要有：

1）避免使用禁止的清真食品，如猪肉类、狗肉类、野味、燕窝、鹅肉等，以及任何不符合伊斯兰教义的食物。

2）添加剂不得违反清真法规定，这样才能保证产品合乎清真要求。

3）禁止使用任何不符合清真教义的酶，它们会造成产品质量的质变。

4）禁止使用任何类型的转基因添加剂，因为转基因添加剂对人体健康具有极大的潜在危害。

5）不能伤害动物，避免使用任何使用动物衍生物质的食品添加剂。

6）BHT、BHA等包括抗氧化剂在内的反式脂肪酸添加剂不在清真法规定之内，应尽量避免使用。

7）除上述食品添加剂外，还有从事生产清真食品的厂家的要求，比如如果禁止使用防腐剂，等等。