十倍粥为什么，十倍粥是一种滋补的粥，含有十种食材，能够全面滋养人体，补充多种养分。

十倍粥又称百宝粥，它是一种民间传统食品，是以大米米粉及十种谷物为原料，用米醋调和而成，其营养价值也是非常高的。

十倍粥是以十种谷物为原料，米粉、豆类、黑芝麻、玉米、小米、杂粮、绿豆、黑米、白芝麻、鹰嘴豆等，经过磨碎、蒸煮、加糖而成，它有“十全大补”的称誉，能补益脾胃，强身健体，让你身体更健康。

十倍粥独特的名气与营养价值，使它与一般米饭有明显不同。

十倍粥中所含的十种谷物，不但能补充营养和提供体内所需营养，而且还能消除疲劳，增强人体免疫力，增进食欲，促进全身新陈代谢，令人健康健美。

山药十倍粥什么意思

山药十倍粥是一道以山药为原料制成的粥，其原料主要是山药和大米，而且份量是山药比大米要多十倍，也就是说再加入20-30克大米做粥，就需要200-300克山药。

因为所加大米量较少，相应的粥也不会很浓，而且山药本身十分绵软，所以这种类型的粥在口感上比丰厚的米粥更加滑腻，美味可口。

山药有鲜甜滑腻的特点，口感优良，并且营养丰富，含有大量的蛋白质、淀粉、维生素B族、维生素C以及多种无机盐，所以山药十倍粥还拥有营养价值高的优点。

此外，山药性温味甘，有辛苦润湿的功效，可以中和体内热毒，是一道具有调理肠胃的家常粥。

十倍粥的做法窍门

十倍粥的做法窍门：

1.首先，准备好10种不同的饭类，例如大米、黑米、糯米、湿米、小米、玉米等。

2.将准备好的各种饭米洗净，用开水煮水。

3.将各种饭米煮熟，放入锅内，加入适量的清水，一起煮开。

4.接着，放入盐、鸡精、酱油等调料。

5.最后，用八角、茴香、干辣椒等香料点缀即可。

以上就是十倍粥的做法窍门，不仅美味可口，还能补充营养。

希望能帮到大家哦！