铝锅能不能炸麻花 中药为什么不能用铁锅和铝锅
来源：邻近知识网 • 时间：2024-09-25 21:36 •阅读
铝锅能不能炸麻花，是可以的。
可以，但要小心炸好麻花，最好选择一把厚底锅。
炸麻花时，要适当放油，中火慢慢翻炸，防止烧焦，最后翻至金黄色即可出锅。
中药为什么不能用铁锅和铝锅
中药有很多活性成分，当它们与金属锅内壁发生化学反应后就会容易把金属和其他有害成分释放到药水中。
同时也会改变中药的成分，影响治疗效果，也可能会对身体健康造成不利影响。
因此，中药不能用铁锅和铝锅煮。
铝锅可以加热中药吗
铝锅可以用来加热中药，但是不推荐，中药中含有有害的铝。
用不锈钢锅来收集中药的最佳做法，因为不锈钢更安全，不含污染物。
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