筋菜能不能烧肉，筋菜可以和肉一起烧，但它本身不会烧出肉的口感。

筋菜通常用于制作烧汁、炒菜、烧菜等菜肴，它本身并没有很强的肉味，也不会烧出肉的口感。

因此，如果您想要烧出美味的肉类菜肴，建议使用适合烧肉的食材，例如猪肉、牛肉、鸡肉等。

当然，如果您喜欢筋菜的口感和味道，也可以将其加入到肉类菜肴中一起烧煮，增添口感和营养。

怎么烧肉筋

烧肉筋通常需要先将它煮烂，然后再和其他的食材一起烧制。

以下是一个简单的烧肉筋的做法：

所需材料：

• 猪肉（切块）500克
• 筋菜（切段）200克
• 姜片5片
• 蒜头5瓣
• 料酒1汤匙
• 生抽1汤匙
• 老抽1汤匙
• 冰糖1块
• 鸡精适量
• 水适量
• 食用油适量

步骤：

1.将切好的猪肉块用热水焯水，洗净后沥干备用。

2.在锅中加入少量油，放入姜片和蒜头煸炒出香味，然后加入切好的筋菜段翻炒。

3.加入料酒、生抽、老抽、冰糖和适量的水，煮沸后加入焯水后的猪肉块。

4.转小火，煮烧约30分钟至猪肉变得嫩软，筋菜也烧透了。

5.加入适量的鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。

这样烧出来的猪肉筋肉质鲜嫩，口感丰富，汤汁浓郁，味道十分美味。

瘦肉精

瘦肉精是一种禁用于食品中的化学物质，也称为瘦肉素或beta-agonist。

它被广泛用于畜禽饲料中，以促进生长和增加肌肉质量。

然而，瘦肉精可能会对人体健康造成负面影响，例如导致心跳加快、血压升高、抑郁和失眠等症状。

此外，长期摄入瘦肉精还可能对肝脏、肾脏和免疫系统等器官造成损害。

因此，世界各国都禁止在食品中使用瘦肉精，包括在养殖过程中和屠宰后的肉类产品中。

消费者在购买肉类产品时应选择正规渠道，避免购买来源不明、没有质量保障的肉类产品。