今年能不能做灶台，作为AI语言模型，我无法查询具体的个人情况和当地法规限制。一般来说，只要符合当地的建筑规范和安全标准，符合法律法规的要求，并经过相应的审批，就可以建造灶台。建议您咨询当地的建筑师或相关部门，以确保您的灶台建造符合相关规定。

这个问题可能需要具体根据您所在的地区和当地的风俗习惯来回答。

一般来说，做灶台是中国传统的习俗之一，通常在农历腊月二十三或二十四日，也就是农历年前的最后一个节气——冬至这一天，人们会在家中或庭院里搭建一个灶台，烧一些符合特定规则的食品，以祭祀祖先和保佑家庭的安康幸福。

但在不同的地区和不同的文化背景下，做灶台的具体形式和方式可能会有所不同。

因此，建议您了解您所在地区的传统文化和习俗，以及当地相关部门的规定和要求，然后再根据具体情况来决定是否可以做灶台。

做灶台有什么讲究吗

在中国传统文化中，厨房是家庭的重要场所之一，烹饪食物也被视为一种艺术。

因此，在设计和安装灶台时，通常需要遵循一些传统的讲究和规则。

以下是一些可能需要注意的事项：

1. 灶台的位置应该避免与厕所、浴室等地方相邻，避免不洁之气污染食物。

2. 灶台的前方不宜有门或窗户，以免风水透漏，影响家庭财运。

3. 灶台的后方不宜有墙壁，要保证通风良好。

4. 灶台的高度应根据使用者的身高和习惯进行调整，以方便使用和减少疲劳。

5. 灶台的颜色应以明亮为宜，以提高灶台区域的光线，使厨房更加明亮。

除此之外，还有一些其他的讲究，如炉头的方向、火候的掌控等，这些都是根据不同的地区、民族和文化传统而异。

2023年拆灶台最佳日子

作为AI语言模型，我无法查询未来的日历信息。

但是，中国传统文化中有一个重要的时间系统是根据农历和十二生肖来计算的。

在拆卸灶台时，一般会选择在农历四月或农历十月，尤其是在十二生肖中属龙和属狗的年份更为吉利。

当然，最佳日子还要考虑到具体的个人情况，例如家庭成员的生肖、五行等因素，最好咨询专业的风水师或者民俗专家。