1、全麦面包当主食健康的。

　　2、全麦面包是可以直接当主食的。全麦面包在国外非常流行，这是国外众多主食中的一类，这种面包一般用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作而成，这种面包一般呈现褐色，肉眼可见很多麦麸小颗粒，口感也相对来说比较粗糙。全麦面包的营养价值十分高，在国外，这是一种非常健康的主食。不过目前市面上售卖的一部分全麦面包并不是纯正的全麦面包，而是用小麦粉制作的，所以在购买的时候还是要仔细分辨。

　　3、全麦面包是指，用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。大部分成分是纤维素，并且含有部分矿物质和维生素，尤其是B族维生素。从减肥的角度讲，吃全麦面包要比普通面包好，因为重量相同的全麦面包与普通面包相比，含有更多的纤维素，而纤维人体不仅不吸收，还可以增加饱腹感，有利于减肥。