为什么山东的牛犊便宜，因为山东的牛犊的质量高，价格也比其他省份低。

山东牛犊便宜的原因主要有以下几点：

首先，山东地处华北地区，饲养条件较为良好，气候适宜、草原茂盛、物产丰富，便于饲养牛犊，并且山东具有传统的农牧文化，长期以来对于牛犊的养殖有特别的重视，从而使牛犊在山东的繁殖数量大大增加，价格也相对便宜。

其次，山东拥有优质的吃草地，吃草的质量和数量都要比其它省份好，此外，大宗草类好拼来自山东，多数草料保持原有的新鲜状态，性价比很高，可减少粗谷、大豆和钙碳配方草料而改为采用优质草类饲料，以减少支出，因此更利于降低牛犊的成本价格。

再者，山东的肥料和药物都较为容易获得，由于药品的便利性和肥料的高品质，可以为饲养的牛犊提供营养，进一步降低牛犊的成本价格。

此外，近几个月，山东政府为支持牧业发展，采取了包括税收优惠、增投资等政策，使得这些优惠也会被转移到从山东购买牛犊的买家上。

以上这几个原因，是山东牛犊产品价格较低的主要原因。

山东肉牛最新价格表

根据中国畜牧业协会公布的2019年山东省肉牛价格表，不同等级肉牛的价格如下：

一等肉牛：

13.5元/斤 二等肉牛：

11.2-12.3元/斤 三等肉牛：

9.4-10.4元/斤 四等肉牛：

7.8-9.2元/斤 五等肉牛：

6.2-7.3元/斤 与2018年同期相比，2019年肉牛市场价格稳步上涨，实现了良好的发展。

着重指出，肉牛市场价格受多种因素影响，个别市场的价格可能有所出入，具体以当地市场价格为准。

2019年以来，山东省牛肉市场实现了总体稳定和良好发展，在不损害牛肉消费者权益的前提下，保证了肉牛产品质量和流通安全。

1300斤肉牛出栏价格

1300斤肉牛出栏价格一般按照全国屠宰标准核算，现今市场上价格约为13元/斤，调节价格因地区而异，但是大体上以13元/斤为主。

1300斤的肉牛，出栏价格约为16640元。

实际价格在出栏时调整，由行情及当地政策来决定具体价格，最低价格也不少于13元/斤。